Diese schnell gemachten chinesischen Nudeln gab´s gestern zu einem thailändischen Hühnergericht als Beilage, da wir nicht schon wieder Reis essen
Diese schnell gemachten chinesischen Nudeln gab´s gestern zu einem thailändischen Hühnergericht als Beilage, da wir nicht schon wieder Reis essen
Dieses geniale Rezept hab ich früher schon einmal gemacht. Das tolle daran ist, dass die Rollen nicht – wie sonst
Hmmm ein total leckeres leckeres vegetarisches Sichuan-Gericht, das jedem chinesischen Hühnchenrezept Konkurrenz machen kann! 🙂 Die Auberginen werden nämlich durch
Ein furchtbar langer Titel 🙂 Dabei ist die Herstellung total einfach. Zuerst schneidet man eine Sternfrucht, etwa 200 g Ananas
Eines der ersten Gerichte, die ich jemals vor Jahren gekocht habe – und einfach superlecker! Zum Muttertag kochte ich es
In San Francisco haben wir vor Jahren einmal Hackfleischbällchen in Szechuan-Art gegessen – damals haben sie uns aber gar nicht
Die Idee ist simpel, aber total lecker und kommt sicher bei Gästen optisch gut an: Schlangenbohnen werden im Bambuskorb gedämpft,
Chow Mein ist ein Nudelgericht der chinesisch-amerikanischen Küche in den USA, das es in ähnlicher Form als chao mian auch in der
Die gab´s als Nachspeise zu den Ameisen klettern auf Bäume. Vor Jahren habe ich die schon einmal gekocht, und letztens das
Eines meiner Lieblingsgerichte beim Chinesen, auf chinesisch heißt es Yi Shang Shu. Dieses Rezept habe ich aus meinem heiß geliebten
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