Ein furchtbar langer Titel 🙂 Dabei ist die Herstellung total einfach. Zuerst schneidet man eine Sternfrucht, etwa 200 g Ananas
Ein furchtbar langer Titel 🙂 Dabei ist die Herstellung total einfach. Zuerst schneidet man eine Sternfrucht, etwa 200 g Ananas
Eines der ersten Gerichte, die ich jemals vor Jahren gekocht habe – und einfach superlecker! Zum Muttertag kochte ich es
In San Francisco haben wir vor Jahren einmal Hackfleischbällchen in Szechuan-Art gegessen – damals haben sie uns aber gar nicht
Die Idee ist simpel, aber total lecker und kommt sicher bei Gästen optisch gut an: Schlangenbohnen werden im Bambuskorb gedämpft,
Chow Mein ist ein Nudelgericht der chinesisch-amerikanischen Küche in den USA, das es in ähnlicher Form als chao mian auch in der
Die gab´s als Nachspeise zu den Ameisen klettern auf Bäume. Vor Jahren habe ich die schon einmal gekocht, und letztens das
Eines meiner Lieblingsgerichte beim Chinesen, auf chinesisch heißt es Yi Shang Shu. Dieses Rezept habe ich aus meinem heiß geliebten
Die gab´s als Vorspeise vor der Peking-Ente – richtig gut! Zuerst bereitet man aus kochendem Wasser, Öl und Mehl einen
Dieses geniale Rezept habe ich bei Chefkoch entdeckt und mußte natürlich gleich ausprobiert werden. Statt einer ganzen Ente und der
Auf der Rückseite der Wolkenohrpilze-Packung fand ich ein interessantes Rezept, welches sich vier Kostabarkeiten nennt und aus Tongku-Pilzen, Wolkenohrpilzen, Bambussprossen
141
2
